Na da bin ich ja mal gespannt. 60 Min ist ja nun nicht wirklich lange. Da wird dann einmal ein Durchlauf durch die Kabine gemacht und wenn man hinten angekommen ist, dann fängt man wieder vorne an und gibt die Sachen zum Sonderpreis raus? Da bin ich mir nicht sicher, ob das wirklich gut funktioniert. Also die Idee dahinter finde ich gut, aber ob die Umsetzung wirklich gut funktioniert, kann ich mir gerade noch nicht wirklich vorstellen.

Na da bin ich ja mal gespannt. 60 Min ist ja nun nicht wirklich lange. Da wird dann einmal ein Durchlauf durch die Kabine gemacht und wenn man hinten angekommen ist, dann fängt man wieder vorne an und gibt die Sachen zum Sonderpreis raus? Da bin ich mir nicht sicher, ob das wirklich gut funktioniert. Also die Idee dahinter finde ich gut, aber ob die Umsetzung wirklich gut funktioniert, kann ich mir gerade noch nicht wirklich vorstellen.

Zählen denn '60 Minuten Flüge' zu den genannten "Die Fluggesellschaft will auf längeren Europa-Flügen"?

"Sehr geehrte Passagiere, wir möchten Sie darauf hinweisen, dass Sie auf längeren Europa-Flügen nach Frankfurt und München zuvor nicht benötigte Bord-Menüs, last minute, zum Sonderpreis von 3,50 Euro erwerben können. Das Angebot gilt nur für verderbliche Speisen und Kuchen, die sonst aus hygienischen Gründen nach der Landung vernichtet werden müssten. Wir hoffen, dass Sie unser Angebot nutzen werden und wünschen Ihnen einen angenehmen Flug."

1. Besser als es wegzuwerfen

2. Sicher viel billiger als den gleichen Salat am Kiosk nach dem aussteigen für den 3fachen Preis zu kaufen.

Na da bin ich ja mal gespannt. 60 Min ist ja nun nicht wirklich lange. Da wird dann einmal ein Durchlauf durch die Kabine gemacht und wenn man hinten angekommen ist, dann fängt man wieder vorne an und gibt die Sachen zum Sonderpreis raus? Da bin ich mir nicht sicher, ob das wirklich gut funktioniert. Also die Idee dahinter finde ich gut, aber ob die Umsetzung wirklich gut funktioniert, kann ich mir gerade noch nicht wirklich vorstellen.

Zählen denn '60 Minuten Flüge' zu den genannten "Die Fluggesellschaft will auf längeren Europa-Flügen"?
Ja, ab 60´ gibt es die Onboard Delights.

Na da bin ich ja mal gespannt. 60 Min ist ja nun nicht wirklich lange. Da wird dann einmal ein Durchlauf durch die Kabine gemacht und wenn man hinten angekommen ist, dann fängt man wieder vorne an und gibt die Sachen zum Sonderpreis raus? Da bin ich mir nicht sicher, ob das wirklich gut funktioniert. Also die Idee dahinter finde ich gut, aber ob die Umsetzung wirklich gut funktioniert, kann ich mir gerade noch nicht wirklich vorstellen.
Scheint zu funktionieren, Swiss, AUA und EW machen das bereits.

Profit beiseite gelassen - das gehört halt dazu bei einem Unternehmen) finde ich es allein aus Nachhaltigkeitsgründen gut, dass man das Essen noch versucht rauszubekommen, bevor es sinnlos im Müll landet. 3,50€ ist allemal fair. Daumen hoch dafür.

Funktioniert bei SWISS einwandfrei und erfreut sich grosser Beliebtheit. Wieso all diese Zweifel? Es wird funktionieren und ist auch sinnvoll.

Gerade gelesen, 2022 wurden 80.000 "Reste” in der Group verkauft.

Wobei es noch immer ein Witz ist, dass Lufthansa für Essen und Getränke etwas verlangt. Die Preise im Vergleich zu Vor-Corona haben sich häufig verdoppelt oder verdreifacht. Früher habe ich für einen Europaflug im Schnitt 250 € in der Economy gezahlt, heute sind es häufig über 500 € und dann gibt es ein Wasser und ein kleines Stücke Schokolade. Würde die Lufthansa einen kleinen Salat oder eine Suppe und einen Apfel oder morgens ein Yoghurt und ein belegtes Vollkornbrot anbieten, dann wäre wenig davon weggeworfen worden. Das Problem zu Cateringzeiten in der Eco war, dass die Sandwiches und Nudelsalate absolut ungeniessbar waren, zig E-Nummern enthielten und eine angebotenen Holzgabel wohl noch das wertvollste an solchen "Mahlzeiten" war. Dass bei solchem lieblosen Frass der Passagier kein Interesse hat, war verständlich. Auch kostete 0,1l Orangen- oder Apfelsaft einen Bruchteil eines Euros, dies hat die Fluggesellschaft aber von der Billigkonkurrenz abgehoben.

Gerade gelesen, 2022 wurden 80.000 "Reste” in der Group verkauft.

Meine Zweifel gehen auch nicht in die Richtung, dass man da keine Abnehmer findet. Eher in die Richtung, dass, gerade wenn der Flug zu kurz ist, die Leute im ersten Durchlauf nichts mehr kaufen, weil Sie auf das Sonderangebot spekulieren.

Gerade gelesen, 2022 wurden 80.000 "Reste” in der Group verkauft.

Meine Zweifel gehen auch nicht in die Richtung, dass man da keine Abnehmer findet. Eher in die Richtung, dass, gerade wenn der Flug zu kurz ist, die Leute im ersten Durchlauf nichts mehr kaufen, weil Sie auf das Sonderangebot spekulieren.
Das ist ein ewiger Prozess die Beladung a den zu erwarteten Bedarf anzupassen. Die eingesetzten Programme steuern das. Wenn sich dieses Muster entwickelt wird weniger mitgeführt, weniger Überschuss, weniger Schnäppcher, wieder mehr gleich gekauft, Beladung wieder erhöht usw. Durch neue Algorithmen konnten letztes Jahr das Wegwerfen um 45% verringert werden.
Aber ja, die Vielflieger werden da ihre Wege finden zu optimieren ;-)

Wobei es noch immer ein Witz ist, dass Lufthansa für Essen und Getränke etwas verlangt. ... dies hat die Fluggesellschaft aber von der Billigkonkurrenz abgehoben.

Kannst ja C-Kont fliegen. Da gab es diese Woche vormittags auf FRA - MUC z.B. ein schmackhaftes Müsli mit Milch, dazu einen Apfel und einen Riegel, Kaffee, Tee, Softdrinks, alkohlische Getränke,... . War völlig ausreichend für 40Min Flugzeit.

Und bei den LCC gibt es in Y überhaupt nichts, nicht mal Wasser. Ne Flasche Wasser und n Schoki finde ich OK und ausreichend für einen Hopser.

Weisste was? Das mache ich auch allermeistens und wenn sich die LH nicht vermeiden lässt. Die letzten Male waren dort essenstechnisch allerdings eine Katastrophe. Spohrs "Heimat" mit drei Scheiben grauem, undefinierbaren Fleisch und einer beigen Sauce, oder irgendwelchen miesen Frikadellen. Auf meine Frage, wieso es bei der LH immer Fleisch sein muss bekam ich dann die patzige Antwort "unser Kunde möchte auf jedem Flug Fleisch oder Wurst essen, das haben unser Umfragen ergeben" ich meinte dann, da ich weder schwer körperlich arbeite, noch im Bayern der 1950er Jahre stecken geblieben bin, dann wohl kein Kunde der LH zu sein, weil ich bei alternativen Airlines leckere Salate mit Shrimps, oder gebratenem Hühnchen, ein leckeres Sandwich mit Antipasti oder sonstige Mahlzeiten bekomme, die eher dem 21. Jahrhundert entsprechen.
Und weil es bei 200€ LCC-Flügen gar nichts gibt, ist es ok, dass LH bei dreifachem Preis auch nur Wasser ausschenkt?? Deutschland Volk der Masochisten. Wahrscheinlich wollten die befragten Passagiere auf Europaflügen keine freien Getränke und Mahlzeiten und daher wurde es abgeschafft. Ich spreche hier übrigens eher über 2.3oh Flüge und nicht 38 min Flüge von MUC nach FRA (wer fliegt sowas überhaupt??)

Kannst ja C-Kont fliegen. Da gab es diese Woche vormittags auf FRA - MUC z.B. ein schmackhaftes Müsli mit Milch, dazu einen Apfel und einen Riegel, Kaffee, Tee, Softdrinks, alkohlische Getränke,... . War völlig ausreichend für 40Min Flugzeit.

Und bei den LCC gibt es in Y überhaupt nichts, nicht mal Wasser. Ne Flasche Wasser und n Schoki finde ich OK und ausreichend für einen Hopser.

Weisste was? Das mache ich auch allermeistens und wenn sich die LH nicht vermeiden lässt. Die letzten Male waren dort essenstechnisch allerdings eine Katastrophe. Spohrs "Heimat" mit drei Scheiben grauem, undefinierbaren Fleisch und einer beigen Sauce, oder irgendwelchen miesen Frikadellen. Auf meine Frage, wieso es bei der LH immer Fleisch sein muss bekam ich dann die patzige Antwort "unser Kunde möchte auf jedem Flug Fleisch oder Wurst essen, das haben unser Umfragen ergeben" ich meinte dann, da ich weder schwer körperlich arbeite, noch im Bayern der 1950er Jahre stecken geblieben bin, dann wohl kein Kunde der LH zu sein, weil ich bei alternativen Airlines leckere Salate mit Shrimps, oder gebratenem Hühnchen, ein leckeres Sandwich mit Antipasti oder sonstige Mahlzeiten bekomme, die eher dem 21. Jahrhundert entsprechen.
Und weil es bei 200€ LCC-Flügen gar nichts gibt, ist es ok, dass LH bei dreifachem Preis auch nur Wasser ausschenkt?? Deutschland Volk der Masochisten. Wahrscheinlich wollten die befragten Passagiere auf Europaflügen keine freien Getränke und Mahlzeiten und daher wurde es abgeschafft. Ich spreche hier übrigens eher über 2.3oh Flüge und nicht 38 min Flüge von MUC nach FRA (wer fliegt sowas überhaupt??)

Kannst ja C-Kont fliegen. Da gab es diese Woche vormittags auf FRA - MUC z.B. ein schmackhaftes Müsli mit Milch, dazu einen Apfel und einen Riegel, Kaffee, Tee, Softdrinks, alkohlische Getränke,... . War völlig ausreichend für 40Min Flugzeit.

Und bei den LCC gibt es in Y überhaupt nichts, nicht mal Wasser. Ne Flasche Wasser und n Schoki finde ich OK und ausreichend für einen Hopser.

Was eine Schweinerei! Bei der LH gibt es immer Fleisch, während man bei anderen Airlines auch mal leckere Salate mit Hühnchen bekommen kann!! Ich fordere sofort, dass die LH auch das vegane Hühnchen auf die Speisekarte nimmt. Also manchmal denkt man echt, man ist hier im Irrenhaus.

Dieser Beitrag wurde am 12.05.2023 20:23 Uhr bearbeitet.