Der "Streit" ist zu Ende.... LH zahlt der kl. Frau knapp 15.000 € Schadensersatz....aussergerichtliche Einigung

Bei den paar Frauen die zur Zeit bei der LH fliegen wäre es sicher kein Problem Kollegen zu finden die nicht einen halben Meter größer sind. Eine technische Lösung sollte ins Auge gefasst werden.

Ja, die sollte ins Auge gefasst werden, vielleicht findet man einen komplett neuen Ansatz, der solche Probleme lösen könnte.
Eine solcherart, wie von Ihnen genannte, nötige Personalplanung allerdings wäre unverhältnismäßig kompliziert, unflexibel und teuer. Stichwort standby, A/C bzw. Crewchange etc.
Man muss vorsichtig beim Thema Diskriminierung sein, sonst schlägt die s.g. Antidiskriminierung ganz schnell wieder in Diskriminierung um, nur in andere Richtungen.